Sat
17
2021
お知らせ
2021年秋冬選択野菜紹介
2021年秋冬野菜の作付けが決定いたしました！
ご自宅宛てに作付け図・畑仕事カレンダーを発送いたしましたので、詳細はそちらでご確認ください。
今回もおなじみ「選択野菜」がございます。1番ウネ・3番ウネは1か所、2番ウネは2か所ございますので、お好きな野菜を選び、Webフォームまたは紙の「秋冬野菜注文票」でご注文ください。
Webからの注文はコチラ↓
https://www.minnna-hatake.jp/wp/contact/sentaku.html
選択野菜の紹介
◇1番ウネ（1つ選択）◇
【ダイコン】
根長は38cm、太さは8cmになる一般的な青首ダイコン。スが入りにくく育てやすい定番品種。収穫時期：11月～12月
【ゴルゴ】
カブやラディッシュに似た見た目。うずまき模様が特徴のビーツ。根はサラダ、葉は炒め物に。
収穫時期：10月～11月
◇2番ウネ①（1つ選択）◇
【茎ブロッコリー】
長い茎が特徴。普通のブロッコリーよりやや甘みがあり、アスパラガスに似た味。
収穫時期：12月末～2月
【ナバナ】
アブラナ科の花蕾と茎の部分を食す。食べるのに飽きたら開花させて観賞しても。
収穫時期：2月～3月
◇2番ウネ②（2つ選択）
【キャベツ】
きちんと結球させるためには、植え付け時期を守る事。厳冬期以外のお世話の時は必ず虫がいないかチェック。収穫時期：1月
【玉レタス】
結球するタイプのレタス。アブラムシの対処をよく行うことが、良いレタスを栽培するポイント。収穫時期：12月
【トレビス】
チコリーの仲間のイタリア野菜。掌に収まるくらいの大きさ。味はやや苦みがあり大人の味。紫色を生かせるサラダがオススメ。収穫時期：1月
◇3番ウネ（1つ選択）◇
【イチゴ（宝交早生）】ほのかな甘みと酸味のバランスが良く、果肉がみずみずしい。市場にはあまり出回っていない、家庭菜園ならではの品種。収穫時期：4月～5月
【ソラマメ】春の味として人気がある。名前の由来はサヤの付き方。アブラムシがつきやすく、その対処で収穫量が大きく変化する。収穫時期：4月～5月
【春ブロッコリー】
秋に植えて春先に収穫するブロッコリー。春キャベツ同様みずみずしくやわらかい食感。頂花蕾を収穫したあとは、わき芽も楽しめる。収穫時期：3月～4月
